March 21st, 2015

all mad

ддыа!

финская френдесса на фейсбуке пишет:

Вчера в финском супермаркете старики, привыкшие обсуждать все новости в культурном центре, то есть "Призме", заявили, что не было никакого солнечного затмения. Это Путин все устроил, ядерная война уже началась!
promo laragull enero 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
еда

cash you

Оригинал взят у laragull в cash you
мне кажется, ни один орех так не меняют вкус при нагревании как кешью.

горячий кешью еще и мягчеет, и вообще становится безвкусен, но когда остывает - то и хрустит и сладок сильнее сырого.

у меня приступообразная любовь к кешью в эти дни - а он так отвратительно дорог, презираю себя, но ем.

хомячку Форресту тоже нравится - но ему мало перепадает, хотя в сравенении с его размерами и весом - много.

но хомяки наверное считают себя борцами с орехами, смысл в уничтожении, а я не борец - я потребитель.

вчера вспомнила забытый метод обращения с мясным и куриным филе:  куски любого филе хорошо отбить до лоскута размером с ладонь, добавить начинку, скатать в рулетики, плотоно уложить в форму - чтобы не давали друг другу разворачиваться - смазать сверху маслом, и в духовке час-полтора в открытом виде (говяжьи рулетики пекла в закрытом, а то жесткие были бы)

в куриные рулетики начинку сделала из полусваренного круглого риса, тертого пармезана и чесночной пудры
а в говяжьи хотела  овощей, но не стала - обошлась пармезаном с чесноком, для придания сливочности и убирания говяжьего парного запаха.

ну и вот, я довольна,
при запекании от них остается бульон, на нем я сварила гречку - очхорошо, только есть риск пересоленого, надо пробовать и разбавлять тогда для каши этот бульон водой.

U

мне очень странно что всякие самопожертвование и самоотверженность  теперь назначено чем-то таким,  что и должно быть.

все эти "сам погибай, а товарища выручай" почему-то перестало котироваться как подвиг, и мыслится обществом как некая этическая норма::
выполнил - так и надо было, не выполнил - фу, как нехорошо.

Collapse )