Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

есть и только есть

в Котке на главной улице есть несколько кебабных, мы во всех побывали за те три года что туда ездим, и одну особенно отличаем теперь - там чуточку вкуснее, неуловимо, но мы уловили, ага)

в этой кебабной висит плоский телевизор, где обычно финская музтв или что-то вроде, а в этот раз шло кулинарное шоу на английском, с финскими субтитрами.

Английский мальчик балдел от баффало моцареллы, сочными шариками плавающей в миске с рассолом, и с упоением разрывал этот сыр пальцами, укладывая на кружочки баклажанов-грилль, приговаривая про розмарин и little zest от лимонной кожуры, мелко иссеченной острой сталью, и попутно советуя никогда, никогда не резать базилик, потому что он темнеет от этого, а вот так скручивать и рвать, рвать, ничего что крупно...

И шарики моцарелы он тоже рвал и растягивал на волокна, и укладывал уже на помидорные кружочки,
а потом еще что-то придумывал, а, это был такой салат - рваная моцарелла, рассол от этой же моцареллы, базилик, майонез, листья шпината, чеснок и соль. Такой салат - соус, чтобы макать хрустящую чиабату...

я, натурально, воспылала изделать всё это на Новый год.
правда такой моцареллы из буйволиного молока у нас не найти.
но я притворюсь)
Tags: food, равняется
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • V-Day

    "Здравствуйте, Лара, Всегда с большим интересом читаю Ваши ответы и вижу, как они помогают взглянуть на ситуацию шире, а порой и вообще смещают…

  • только для тех кто про айхерб

    я такое не могу одна, меня прёт от этого шайтан-полотенца, так что я буду взахлеб говорить, а вы включите моральную стойкость и не поддавайтесь…

  • Мои публикации в Instagram за 22 октября 2021

    Перенесено из Instagram

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

Recent Posts from This Journal

  • V-Day

    "Здравствуйте, Лара, Всегда с большим интересом читаю Ваши ответы и вижу, как они помогают взглянуть на ситуацию шире, а порой и вообще смещают…

  • только для тех кто про айхерб

    я такое не могу одна, меня прёт от этого шайтан-полотенца, так что я буду взахлеб говорить, а вы включите моральную стойкость и не поддавайтесь…

  • Мои публикации в Instagram за 22 октября 2021

    Перенесено из Instagram