мама звонила из Ростова, говорит и у них урожай на вишни, и она наварила варенья нам
- Только с косточками, - виновато говорит.
- С косточками же вкуснее, - утешаю.
- Ведь правда же вкуснее? - оживляется мама.
медленно - быстро ноги отказываются ходить, упрямятся, как уставшие лошади - сходила на рынок, через Загородный, а потом через Горсткин мост на Фонтанке.
Купила два килограмма разных вишен - один съем, из второго вареников наделаю, и будет нам счастие.
На юге когда жили, то кусая вишневый вареник, забывали о зное, терзающем всё и всех - такой переключающий вкус.
а здесь нынче и зноя нет, чистое будет счастье, без борьбы и помех.
я здесь придумала в сахар для вареников добавлять манную крупу - прямо смешиваю в чашке сахар с манкой, и когда леплю то сыплю в вареник ложку этой смеси.
При варке крупинки манки мигом впитывает лишний вишневый сок и вареник потом не так брызгается и течет когда ешь.
а вот вишневая девочка Оливка - такая нынче.
[мнямм]
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →