Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

после шести

темная чиабата из пекарни идеальна.
у нее корочка хрустит, но на укус тугая, а мякоть упругая, чуть кисловатая от ржаной муки.

запеченная буженина вылежалась и охладилась,  а огурец наоборот нагрелся от солнца, лежа на лотке уличной овощной палатки.

всё это вместе создает впечатление пикника, или нет - скорее, сельского полдника - безмятежной, заслуженной  еды.
*
нежданный бонус от martens - в посылку для  Анны он положил шоколаду и для меня.
и целых два полюбившихся мне "Яхтсменских", проходящих у нас под именем "Николай второй"

 шоколады марки  Goldhelm - это какие-то вечные ценности, видит Бог.
моя большая печаль, что сайт их на немецком - нет даже английской версии, а мне кажется там написано такое важное, такое важное, потому что ж невозможно делать такие шоколады и не знать тайн.
От "Николая второго"  у меня всякий раз случается приступ самопознания. Я вступаю в химическое соединение с этим шоколадом, ощущая полное совпадение на молекулярном уровне. Он возвышает, он льстит, но не обманом, а словно открывает тебе истинную твою природу - ту, до_адамову еще, до всего-всего, когда тело было в ладу с садом и собой.

после него все масс-маркет-шоколадки кажутся какое-то время  такими нелепыми, парафиновыми и унизительными - пока снова не смиришься и не начнешь есть

а еще в посылочке были Голдхелмовские же специи для дичи - баночка эта - личный подарок Алекса Кюна - создателя марки.  26 разных компонентов в смеси с молотыми какао-бобами.
за неимением дичи припудрила ими кофе.
не передать как кофе похорошел
Алекс Кюн - лучший шоколатье Европы, меня не переубедить, а master_son - его лучший евангелист)
Tags: food
Subscribe

  • человекоместо

    когда мы решились остаться на зиму в Крыму, то трепетали внутренне то ли мы делаем ваще, что вдруг такой крутой поворот. дорогоймуж это просто…

  • если мать на всю голову

    никому никому на свете не хочется так пригодиться как собственным выросшим детям, но именно это дается с таким трудом, что почти не дается. когда…

  • человек это животное на двух ногах

    накануне отъезда маленького Луки в Москву аж на 4 месяца я задумала стырить его бодик снятый перед купанием, унести с собой и нюхать в моменты тоски.…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 70 comments

  • человекоместо

    когда мы решились остаться на зиму в Крыму, то трепетали внутренне то ли мы делаем ваще, что вдруг такой крутой поворот. дорогоймуж это просто…

  • если мать на всю голову

    никому никому на свете не хочется так пригодиться как собственным выросшим детям, но именно это дается с таким трудом, что почти не дается. когда…

  • человек это животное на двух ногах

    накануне отъезда маленького Луки в Москву аж на 4 месяца я задумала стырить его бодик снятый перед купанием, унести с собой и нюхать в моменты тоски.…