краснокочанная капуста никогда мне особо не давалась.
помню, когда я полгода была
и вот когда комбайн эту капусту строгал, то сломался.
пробовала ее тушить как обычную капусту - фигня.
и вот попался рецепт, который кажется мне гармоничным - слайсы этой капусты пекутся без соли, смазанные маслом.
а потом на них выкладывается горгонзола.
я этот вкус вполне могу вообразить и он мне очень подходит, и очень влечет.
этот метод обращения с обычной капустой был опробован и залюблен, а вот с краснокочанной - это будет ново.
что вы с нею делаете, м?