сейчас такие лопатки делают силиконовые, а раньше они были из мягкой такой пластмассы. самую первую мне привезли из Америки - передала одна женщина, которая была у меня в гостях и видела, как я ложкой соскребывала со стенок миски остатки бисквитного теста в форму для торта. - Why don't you take a spatula? - удивилась она, а я вообще в толк не взяла что еще за шпатель. И она пообещала мне прислать или передать с кем-нибудь, заявив, что моя кухонная жизнь сильно изменится. и да, изменилась. нет ничего более неприспособленного чем ложка, чтобы снимать со стенок и дна посудины пюре, крем, джем, мягкое тесто, фарш, даже чтобы перекладывать заправленный салат из рабочей миски в сервировочную. ложкой стучишь и шкрябаешь по стенкам как первобытный дятел, а такой лопаткой бесшумно и мягко собираешь всё без остатка. я сразу стала фанатом этих spatula, покупала такие заграницей по случаю и дарила всем знакомым женщинам, пока они не появились в икеа, а потом и почти везде. и я очень удивилась, случайно узнав, что многие женщины, получившие от меня когда-то такую лопатку с объяснением что это и как, так и не пользуются, а по-прежнему шкребут ложкой. "так как-то привычнее", - сказали все они примерно одно и то же девочки, если у вас такого нет - заведите себе и опробуйте, это совсем дургое качество жизни, вот посмотрите! __________