Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

фасоль

я очень люблю фасоль - лобио, чили, фасолевый суп с копченостями, фасолевый паштет.

попалась картинка с изображением "хумуса из белой фасоли и авокадо" и я встрепенулась - авокадо! это ведь идеальный компонент в фасолевый паштет, который всегда казался  мне несколько постным, хотелось добавить сливочности в него, но не маслом же.

а вот авокадо - мягкий, переспелый - самое то.

автор рецепта предлагает просто смолоть в блендере фасоль из банки, чищенный авокадо, сок половинки лайма, соль и молотый кайенский перец.

я не люблю баночную фасоль, поэтому я варю замоченную с ночи фасоль на очень маленьком огне в несоленой воде - так она быстрее всего размягчается.
и поджариваю до прозрачной коричневатости резанный  лук, и немного  - резанный чеснок.
и все это с остывшей фасолью мелю в блендере, добавив соевый соус киккоманн, перец и грецкие орехи.
потом мелкорезанную киндзу.

теперь еще авокадо туда буду добавлять и будет мне счастие.

с тостом и яйцом всмятку - очень хорошо.
Tags: food
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • войти в берега

    "Здравствуйте, Лара! Я - бабушка двухлетней девочки. Поскольку живем мы в одном доме (мы с мужем, свекр, дочь с мужем и внучкой), я много времени…

  • только для тех кто про айхерб

    это наверное чисто воскресный подарок: вот этот стартовый набор антивирусной защиты и укрепления защитных сил организма против всякий коронованных и…

  • на пороге

    "Здравствуйте, Лара! Мне 40, у меня трое детей, дочкам 10 и 5 лет, сыну 6. Мы живём в глубокой провинции бесхитростной провинциальной жизнью: дети,…

promo laragull январь 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Recent Posts from This Journal

  • войти в берега

    "Здравствуйте, Лара! Я - бабушка двухлетней девочки. Поскольку живем мы в одном доме (мы с мужем, свекр, дочь с мужем и внучкой), я много времени…

  • только для тех кто про айхерб

    это наверное чисто воскресный подарок: вот этот стартовый набор антивирусной защиты и укрепления защитных сил организма против всякий коронованных и…

  • на пороге

    "Здравствуйте, Лара! Мне 40, у меня трое детей, дочкам 10 и 5 лет, сыну 6. Мы живём в глубокой провинции бесхитростной провинциальной жизнью: дети,…