Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

суперначинка

тут на днях умница lemur_ рассказала в поедательном сообществе о начинке для пирога.

я сейчас сделала, и завернула в пирог.

начинка такая вкусная, что плохо сделаю если не поделюсь.

варится перловка (я замочила полстакана сухой крупы  на час, потом сварила на медленно огне в полутора стаканах воды с соевым соусом вместо соли)
перловка варится неспешно, это обстоятельная каша.

пока она варилась, я пожарила на оливковом масле две небольшие резанные луковицы и 1 небольшую морковку, потом добавила туда 10 средних шампиньонов, резанных, все  вместе пережарила до готовности, заправила этим сварившуюся перловку.

вообще, это можно есть и так - это вкусно прям неожиданно. от такого дешевого состава продуктов не ожидаешь такого уровня вкусноты.

но пирог - всяко круче, тем более обе пластины слоеного дрожжевого теста "сытый городок" уже разморозились.
я их раскатала потоньше, сложила пирог, смазала верх яйцом с помощью силиконовой кисточки (они удобнее щеточных) и на полчаса в хорошо разогретую духовку на максимум.

это хорошо и хорошо весьма
Tags: food
Subscribe

  • Просто так

    из дому шлют новости малышатника - внуки матерееют: Агата на улице перестала бояться снега, а с ним и всего прочего, похоже - оккупировала уличные…

  • анти

    вчера ездила в Ялту сдавать мою кровь на антитела - чтобы узнать ковидом я болела или так баловалась бронхитом. медсестра простодушно выспросила как…

  • о любви и границах

    сегодня я впала в изумление от некоторых комментариев к постам Ники Белоцерковской на фейсбуке. нет, к простодушно-хамским комментам вида "вы…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments