Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

уйти в съедобное

что-то нечаянно получилось  два поста подряд про одежду)

а меж тем я занята исключительно съедобным - ведь завтра у Вовы день рождения, 51 год.
я тут вся такая рациональная, прям хозяюшка: три желтка сырых потребовались в массу из индейки, так я из белков испекла меренги - чтобы торт украсить с боков сплошным кольцом из маленьких меренг,  и внучкам скормить остальные - им нравится.

креветки замариновала в пасте карри с чесноком, а из части сварила нечто вроде супа том ям - надо же и сегодня что-то есть, не только завтра.

в суп пошли и ножки шампиньонов - завтра сделаю улетные шампиньоны по рецепту дорогой Т - это когда в шлапку кладется ложечка филадельфии, шляпка оборачивается полоской копченого бекона и медленно жарится с двух сторон на антипригарной сковороде без масла. никакой соли!
это греховновкусная закуска - и горячая, и остывшая тоже

а из индейки сделаю "капкейки", тоже обернутые беконом по окружности - уже делала такое на заказ, это нечто.
[если кто хочет рецепт]там просто: две трети филе грудки индейки режется тонкими кусочками, треть измельчается в фарш, все смешивается руками, 3 желтка на 2 кг филе, 150 г тертого сыра, полстакана густых сливок, соль, перец черный, чеснок, шалфей (или что любите из трав)
делаются шайбочки высотой 2 см, диаметром - ну 5 см, скажем, бока обернуть полоской варено-копченого бекона, скрепить зубочисткой, на противень на пекарскую бумагу уложить и в раскаленную духовку на 25-30  минут.
(а если печь на целый противень, а несколько штук - то и меньше по времени)

так что вот моя настоящая жизнь а не юбки тьфу на них
Tags: food, записки у безголовья
Subscribe

  • только для тех кто про айхерб

    Читала всякое по теме для пост-ковидного восстановления и зачиталась: "Внешние признаки воспаления известны очень давно. Они сформулированы в…

  • только для тех кто про айхерб

    всем у кого есть сердечно-сосудистая система рассказываю: в прошлом веке за открытие вещества Кофермент Q10 (CoQ10) дали Нобелевскую премию. это…

  • только для тех кто про айхерб

    ладно, хорошо, придется признать что этот шампунь лучше всех что со мной имели дело. но он и дороже! и я бы его не стала покупать, если бы у меня…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • только для тех кто про айхерб

    Читала всякое по теме для пост-ковидного восстановления и зачиталась: "Внешние признаки воспаления известны очень давно. Они сформулированы в…

  • только для тех кто про айхерб

    всем у кого есть сердечно-сосудистая система рассказываю: в прошлом веке за открытие вещества Кофермент Q10 (CoQ10) дали Нобелевскую премию. это…

  • только для тех кто про айхерб

    ладно, хорошо, придется признать что этот шампунь лучше всех что со мной имели дело. но он и дороже! и я бы его не стала покупать, если бы у меня…