Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

гениальная утилизация малосъедобного

который день возвращаюсь почитать про этот рецепт во френдленте - мне он кажется гениальным.

ну потому что там идут в ход никому не нужные молодые чесночные стрелы и кислый еще зеленый крыжовник, а вместе они вдруг образуют вкусную закуску/соус - этакий зеленый ткемали северо-запада.

стрелы это вот это[посмотреть]



девушка сама придумала этот гениальный микс между прочим.

там всё просто:
в блендере измельчить нарезанные молодые чесночные стрелы, очищенный от хвостиков и носиков зеленый кислый крыжовник, еще какую зелень можно добавить, туда еще соль и растительное масло.
всё.
по чистым баночкам разложить и в холодильнике хранить.

я прям отсюда - не пробуя - этот вкус чувствую и обожаю.

этот вкус любую пресную куриную грудку расцветит.

и с шашлыком - прелесть, а не этот профанный кетчуп.
а с говяжьим языком как пойдет, ммм

а если это смешать с немножко майонеза -  ну ладно, ладно, йогурта! - то получится еще кремовый такой соус к овощам свежим - этот ваш сельдерей макат и есть.

и всего два довольно-таки бросовых ингредиента - а такое вот в итоге

"В пропорциях и количестве по рецепту так -
1 кг чесночных стрел
1 кг зеленого крыжовника
Укроп и другая зелень 200 г
Растительное масло 100мл
Соль 50г"

Tags: food, жж
Subscribe

  • если мать на всю голову

    никому никому на свете не хочется так пригодиться как собственным выросшим детям, но именно это дается с таким трудом, что почти не дается. когда…

  • переживание неизбежности

    в стопицотый раз подумала, что когда люди вдруг взаимно распаковали друг в друге файл "любовь", то оба словно бы выходят за пределы себя и живут не…

  • профдеформация

    доктор мой косметолог Авербух Антон рассказывает как раньше работал на скорой: - Водитель в тот раз у нас был бывший автогонщик - ну реально…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • если мать на всю голову

    никому никому на свете не хочется так пригодиться как собственным выросшим детям, но именно это дается с таким трудом, что почти не дается. когда…

  • переживание неизбежности

    в стопицотый раз подумала, что когда люди вдруг взаимно распаковали друг в друге файл "любовь", то оба словно бы выходят за пределы себя и живут не…

  • профдеформация

    доктор мой косметолог Авербух Антон рассказывает как раньше работал на скорой: - Водитель в тот раз у нас был бывший автогонщик - ну реально…