это -спринг-роллы с копченой говядиной, авокадо, огурцом, зеленым луком,черным перцем и кориандром.
всё уложить на блинчик - как я понимаю - из рисового крахмала (кажется я видела такие в Метро)
свернуть и обрезать кончики (рисовую бумагу сперва намочить - подсказали)
это изумительно свежо, я себе представляю,
но не представляю где у нас не в голландии взять такую сыровяленную говядину, чтобы была мягкой настолько как на фото.
исходный пост - по клику на первое фото.