Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

мясо, тесто, лук - вариации бесконечны

Вчера вдохновенно придумала то, что уже миллионы раз придумали до меня.
Но эти велосипеды не в счет, то ли дело свой перпетуум мотэле мобиле.

я хотела пельменей наделать ващета, но решила дешево отделаться.
поэтому, я:

1. выстелила форму антипригарной бумагой
2. налила в нее неможко сливок
3. выстелила слоем кружочки готового из магазина теста для пельменей
4. смолола в блендере крупную луковицу со сливками, добавила соли и перцу
5. отбила до рвущегося состояния кусочки говяжьей вырезки - можно бы и свиной вырезки, и куриной грудки
6. на слой тестяных кружочков набросала молотый в сливках лук, потом слой отбитого мяса, снова лук, затем слой тестяных кружочков, снова слой мясо, и сверху оставшиеся сливки с луком. посыпала сыром и запекла в духовке полчаса.

это что-то вроде лазаньи или слоеных пельменей, неважно
это вкусно и быстро, и все как я люблю - лук, тесто, мясо.

фото нет, но есть опция "представить себе"

что касается затрат продуктов:
из пачки того теста ушел один столбик тестяных кружков,
сливок в целом ушел на всё стакан,
луковица одна,
вырезки, отбитой небольшими кусочками, - граммов триста.
сыру - без фанатизма.
Tags: food, записки у безголовья
Subscribe

  • женский день

    8 марта встретились с Малкой возле ДЛТ и пошли нюхать Jo Malone, Уд и Бергамот - зачот, отлично лег на запястье, ура есть подарок который дорогоймуж…

  • про главное

    если вы любите пельмени с бараниной, то вам может быть пригодятся подробности моей питательной жизни. вчера во Вкусвилле рука судьбы подвела меня к…

  • ноябрьская еда

    если вы любите чтоб тушеная капуста была кисленько-томленая, то я могу рассказать. но только тем у кого хорошая послушная духовка. нужно чтобы было…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • женский день

    8 марта встретились с Малкой возле ДЛТ и пошли нюхать Jo Malone, Уд и Бергамот - зачот, отлично лег на запястье, ура есть подарок который дорогоймуж…

  • про главное

    если вы любите пельмени с бараниной, то вам может быть пригодятся подробности моей питательной жизни. вчера во Вкусвилле рука судьбы подвела меня к…

  • ноябрьская еда

    если вы любите чтоб тушеная капуста была кисленько-томленая, то я могу рассказать. но только тем у кого хорошая послушная духовка. нужно чтобы было…