Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

одна, но искренняя страсть

Моя новая любовь -бурятские буузы.
В эту кафешечку мы второй раз приезжаем через полгорода - на проспект Науки аж.
Сперва приехали за омулем, а его нет, с горя поели этих их буузов.
а они такие, такие...
Сегодня дорогой муж решил, что меня уже можно в кафе - отек спал, никто не будет на него подозрительно смотреть, и мы поехали снова есть эти буузы - а там омуль появился, и в пресервах, и копченый, и вяленый.

Сегодняшние с бараниной были еще вкуснее, чем прошлые - с говядиной.
А еще я у них купила с собой вареников замороженных - с картошкой+дикий чеснок.
Буузы готовятся в пароварке, у меня нету, но я все равно купила замороженных попробовать - как-нибудь придумаю приготовить.

Крошечное кафе "Багульник" без притязаний, формат "опрятная забегаловка",  в меню три строчки, а так вкусно.

Хозяйка за соседним столиком договаривалась с калмыком, чтобы баранину привозил из Калмыкии, а омуль у них - с Байкала.
Людей - никого, хорошо так.
В порции 3 бууза, лучше на двоих брать 3 порции - тогда не будет чувства, что недополучил)
Хорошо кто рядом живет - бюджетная и вкусная еда. Но мы такие, что за хорошим и вкусным можем и в соседний город, делов-то)
Tags: записки у безголовья
Subscribe

  • всякая хронотень

    вчера у нас нечаянно случился день деревни - мы сознательно поехали в деревню Горбунки потому что там на торговой площади есть магазинчик от…

  • всякая хронотень

    в воскресенье, в последний день жары у меня был помиранс от жары и болящей башки, а так же общей потеряности в мироздании со всеми симптомами - где…

  • хроника всякой фигни

    возле дома есть приличный салон - там кондиционеры, удобные кресла, все дела. записалась на маникюр, узнав что он проходит в кондиционированном…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • всякая хронотень

    вчера у нас нечаянно случился день деревни - мы сознательно поехали в деревню Горбунки потому что там на торговой площади есть магазинчик от…

  • всякая хронотень

    в воскресенье, в последний день жары у меня был помиранс от жары и болящей башки, а так же общей потеряности в мироздании со всеми симптомами - где…

  • хроника всякой фигни

    возле дома есть приличный салон - там кондиционеры, удобные кресла, все дела. записалась на маникюр, узнав что он проходит в кондиционированном…