Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Categories:

впечатления, рецепт совершенства, фото

влюбилась вчера в пищеточку)

это  GIANNI (м.Сенная площадь, Спасский пер. 11), где вчера Малка Лоренц отмечала свой День рождения с теми читателями, у кого получилось придти.

у них там коллекция официантов-мужчин дивно разнокалиберных, и при этом каждый магнетичен: от русого субтильного мальчика,до статного брюнета с художественно правильными чертами лица.

хозяйка заведения в очаровательном платье из байки в клетку с карманами на пояснице, а на лопатках вышито что-то про оксфорд.

интерьер прелестный, в воздухе разлит релакс, ничто не напрягало даже меня.
мы с дорогимужем заказывали жаркое по-бургундски (это говядина, картошка, морковка, сладкий перец)
принесли на овальных чугунных сковородочках, раскаленных, и до самого последнего кусочка еда оставалсь горячей - люблю когда так.
вкусно было.

ну что, Малка блистала, как обычно, рассказала между делом, что имя Малка - означает "царица", вот, учитесь выбират себе ники в соцсетях)


что касается фруткейка (рецепт по клику, девочки, кто спрашивал) то Малка сказала, что настолько вкусного у меня раньше не получалось, хотя и прошлые были пределом совершенства, но этот - вообще апокалипсис полный. (в Малкином вокабуляре слово  "апокалипсис" означает гастрономическое переживание высочайшего порядка, не спрашивайте)

я проанализировала что я в этот раз сделала не так.
это две вещи: положила соду не из магазина, а заказанную на айхербе (а вы смеялись!)
и сверху не посыпала сахарной пудрой как обычно, а покрыла  ванильным фростингом оттуда же (органический, веганский, кошерный, ваниль натуральная, поэтому и цвет не совсем белый, а кремовый, до завтрашнего вечера идет еще и с 20% скидкой)

сода эта совершенно офигительный эффект произвела: обычно плотная внушительная текстура кекса сделалась упруго-мягкой.
кекс выиграл от этого неимоверно.
казалось бы, сода и сода, чотакова.
но эта - сода, 1 фармацевтической степени, в ней содержится чистый, натуральный бикарбонат натрия из природных источников.
в пакете много - хватит на целый год регулярной выпечки.

Страшно подумать, каким нереальным вышел бы этот фруткейк, если бы я и орехи, и цукаты заказала на айхербе ыыы

парочка фото из "Джанни" вчера:



Малка загадывает желание (повадка жрицу выдает)



а это дорогоймуж героически претерпевающий с помощью айфона собственное положение "вне контекста" праздника
крошечная часть интерьра "Джанни" видна и на этом снимке.
вов

Tags: айхербошная, записки у безголовья, люди
Subscribe

  • икра кальмара

    на ускоренной перемотке смотрела Игру в кальмара - времени жалко. ну конечно это наивняк, Пиросмани сериального жанра какой-то. но в самом конце,…

  • попутчики

    когда сделалось +30 я сдалась и включила мобильный кондиционер (в этой съемной квартире нет сплит-системы, так что пришлось) и кровь перестала…

  • (no subject)

    мне недавно одна дама написала, мол, мы с подружками вас читаем, всё устраивает, и я решила почитать эту Ермакову, раз сама Лара рекомендует значит…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • икра кальмара

    на ускоренной перемотке смотрела Игру в кальмара - времени жалко. ну конечно это наивняк, Пиросмани сериального жанра какой-то. но в самом конце,…

  • попутчики

    когда сделалось +30 я сдалась и включила мобильный кондиционер (в этой съемной квартире нет сплит-системы, так что пришлось) и кровь перестала…

  • (no subject)

    мне недавно одна дама написала, мол, мы с подружками вас читаем, всё устраивает, и я решила почитать эту Ермакову, раз сама Лара рекомендует значит…