Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Category:

пирог легчайший

могу научить ерунде, но получается вкусно и быстро.
вчера опробовано на конкурсе яблочных пирогов, сегодня сливовая версия испытана на Малке, в итоге она унесла остатки пирога с собой в сумке, не в силах расстаться.

значит так:
пачка простого печенья типа "юбилейное" измельчается блендером в крошку, туда же в блендер 100г мягкого сливочного масла и снова прокрутить.
получается такой комок из крошек и масла.
его пальцами распластать по дну форму в ровную тонкую лепешку и поставить в духовку на 180 градусов на 15 минут (до изменения цвета в сторону светло-коричневого пропеченного.
пока оно там в духовке, половинки слив без косточек выложить на плоскую тарелку срезами вверх, посыпать корицей и поставить в микроволновку на 4 минуты на макси-мощность.

пока сливы приходят в мягкость, взбить миксером два яичных куриных белка с 3 столовыми ложками сахара.

дальше быстро - вынуть коржик из духовки, выложить на него сливы слоем, на сливы - взбитые белки и снова сунуть в духовку до посмугления белков (минут 7-10)

и всё, можно есть.
полчаса всех дел, никакой муки кругом.
уцелел огрызок куска на фото, я обрезала следы укусов для приличия)


(а читерскому трюку с печеньевой крошкой и маслом меня научил американский журнал в далеких нулевых)
Tags: food
Subscribe

  • только для тех кто про айхерб

    на выходные в айхербошной сделали акцию на всю траву. нет, ну что у вас в голове, испорченные люди - та трава что вам подумалась там не продается. ну…

  • только для тех кто про айхерб

    в айхербошной вывесили ̷с̷у̷п̷ч̷и̷к̷ скидку дня - в этот раз на все где есть L-карнитин — аминокислота известная своим влиянием на здоровье и функцию…

  • только для тех кто про айхерб

    вчера опомнилась что заканчивается же акция 25% скидки на всю еду в айхербошной - только для России акция, между прочим, так-то. пошла нагрести…

promo laragull january 1, 2013 03:12
Buy for 110 tokens
без обсцена без пропаганды того, чего нельзя по законам РФ пропагандировать так же следует учитывать, что из-за стиля журнала ваше промо будет отображаться при чтении жж с планшетов и телефонов, но не будет видно на персональных компьютерах.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • только для тех кто про айхерб

    на выходные в айхербошной сделали акцию на всю траву. нет, ну что у вас в голове, испорченные люди - та трава что вам подумалась там не продается. ну…

  • только для тех кто про айхерб

    в айхербошной вывесили ̷с̷у̷п̷ч̷и̷к̷ скидку дня - в этот раз на все где есть L-карнитин — аминокислота известная своим влиянием на здоровье и функцию…

  • только для тех кто про айхерб

    вчера опомнилась что заканчивается же акция 25% скидки на всю еду в айхербошной - только для России акция, между прочим, так-то. пошла нагрести…