?

Log in

No account? Create an account

Август 14, 2018


Previous Entry Поделиться Next Entry
01:05 pm - как я провела вчера и позавчера
позавчера я считай не жила: сперва ждала развиртуализации с одной женщиной, которая словно мой близнец только удачный - астрофизик и не мизантроп.
встретиться мы договорились в Кофейня CAT IN SPACE - словноблизнец ехала туда из Москвы по платной дороге, а я просто спустилась этажом ниже.
(утверждаю превосходство своего образа потребления, да!)
в Кофейне было тихо и мы втроем (да втроем) ели тирамису, пили кофе, потом пили чай и ели круассаны.
Эти люди кстати начали разговор с фразы:
- Вот скажите Лара, вы врете?
- Конечно, - удивилась я, - разве можно не врать, это негуманно.
Тут все рассмеялись и стало понятно, что можно не разбегаться сразу, а посидеть немножко.
Попутно записали словноблизнеца к доктору раззудеть плечо, раз уж приехала в культурную столицу - так хоть полечится,
а потом словноблизнец сказала "Ой, Ларе уже хватит общаться, она щас в обморок упадет, давайте мы вас доведем".
Доведенная я уснула на три часа, хотя стоял белый день. Я инвалид коммуникабельности, но все равно иногда отваживаюсь.
А вчера я ела облепиховый зефир с зеленым чаем (если точно - то после котлет и яичницы с помидорами, но зефир это изыскано, а котлеты просто хрючево же омномном)
Скормила дорогомумужу фаршированный перец, (а потом он тоже ел зефир - без сахара, очень радовался что в природе существует такой, и ему перепало от щедрот мира)
Осваивала творог "Молочная культура" - он оказался таким плотным, словно его уже протерли через сито, и годился только для сырников и запеканки. Вот запеканку я и сделала - отлично просто: на дно формы (на пекарскую бумагу) жареные в масле куски бананов, а сверху творог смешанный с яйцом манкой сахар-соль-ваниль.
Ее больше нет.
Вообще еда очень недолго живет. Кавалергарда век недолог, а еды и того меньше.
Если бы я была едой то и думать нечего.
Сегодня у меня не помню какой по счету укол липолитика в холку. Третий или четвертый? спрошу у доктора.
Мне нравится в эту клинику на Ленинском 123 приезжать еще и потому, что там рядом кулинария от ресторана Навруз, и продается самса - самса с курицей там это еда богов, она не похожа ни на что, даже по форме не треугольник, и по структуре не слоеная, и начинка - древним бездумным замесом где все на на глаз, щепотками.
Хоть бы открыто было *предвкушает волнуется*
UPD самса с курицей изменилась, всё - то ли повар другой, то ли смена другая, но сегодня куриная самса - бездарная преснятина

(7 комментариев | Оставить комментарий)

Comments:


[User Picture]
From:livejournal
Date:Август 14, 2018 11:36 am
(Link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
[User Picture]
From:livejournal
Date:Август 14, 2018 11:36 am
(Link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
[User Picture]
From:mari9999
Date:Август 14, 2018 02:55 pm
(Link)

прелесть))

[User Picture]
From:solarlarisa
Date:Август 14, 2018 06:58 pm
(Link)
Можно я наберусь смелости и попрошу у Вас точный рецепт запеканки с бананом? Я вот просто так не умею:взять этого и того, насыпать, помешать и испечь - у меня точно при таком планировании ерунда на выходе получится. Давно мечтаю испечь творог с бананом, но все что бралось за основу из сети получалось так себе.

Edited at 2018-08-14 19:03 (UTC)
[User Picture]
From:laragull
Date:Август 14, 2018 07:45 pm
(Link)
я понятия не имею как точно) я всё делаю на глаз - потому что ну смотря какой творог - столько и манной крупы, он бывает влажнее, суше, бывает фейковый.
ну скажем примерно так: полкило творога,полчайной ложки соли, две столовых ложки сахара 3 желтка сырых смешать миксером, две столовых ложки манной крупы всыпать, ванили влить или всыпать, снова смешать.
белки от яиц взбить отдельно, и вмешать в творожнуй массу.
бананы (2) нарезать на кружочки (примерно каждый на 8 кружков)
на антипригарной сковороде обжарить все кружочки с одной стороны, потом перевернуть и с другой.(на сливочном масле, на кокосовом можно тоже)
выстелить форму антипригарной бумагой, выложить бананы, сверху ложкой творог - не вывалить, а брать ложкой и шмякать последовательно, а потом разровнять.
в духовку на 180 цельсия на полчаса, если духовка с конвекцие - на конвекцию на 20 минут.
форма примерно 25 см диаметр или сторона
если бананы не обжарить то будет некрасивый серый цвет, и во вкусе обеденение

Edited at 2018-08-14 19:53 (UTC)
[User Picture]
From:solarlarisa
Date:Август 15, 2018 04:38 am
(Link)
Спасибо большущее! Обязательно сделаю)))).
[User Picture]
From:argo_navtka
Date:Август 15, 2018 11:04 am
(Link)
Лара.. Вы говорите афоризмами.. и статусами вконтакте))
как я провела вчера и позавчера - Speculum

> Свежие записи
> Архив
> Друзья
> Личная информация
> Мой сайт


> Go to Top
LiveJournal.com