фото нет и не будет, не верьте на слово.
у меня было филе кролика 700г
на дно кастрюльки две луковицы, нарезанные перьями (это когда вдоль, а не поперек)
на лук - кусочки филе, перемешанные с солью, черным перцем, розмарином и оливковым маслом,
сверху полстакана белого сухого вина и хорошую горсть крыжовника.
всё.
тушить на маленьком огне пару часов.
как это безупречно друг с другом все договорилось и друг в друге растаяло - мммммм
Journal information