Лара Галль (laragull) wrote,
Лара Галль
laragull

Categories:

из того что было

а я вчера нечаянно сделала кролика невероятно вкусно.
фото нет и не будет, не верьте на слово.
у меня было филе кролика 700г
на дно кастрюльки две луковицы, нарезанные перьями (это когда вдоль, а не поперек)
на лук - кусочки филе, перемешанные с солью, черным перцем, розмарином и оливковым маслом,
сверху полстакана белого сухого вина и хорошую горсть крыжовника.
всё.
тушить на маленьком огне пару часов.
как это безупречно друг с другом все договорилось и друг в друге растаяло - мммммм
Tags: food
Subscribe

  • вчера и сегодня

    вчера был хороший день. стоило мне проснуться и устремиться к кофе всем помышлением своим, как отключили электричество в нашей части поселка.…

  • имя становится существительным, а то и глаголом

    Помню, в девяностые наш начальник – англичанин – недоумевал почему все русские называют фотокопировальную машину «ксерокс». Это же, мол, только один…

  • непредсказуемая жизнь

    еще вчера дорогоймуж рубил дрова в заснеженном дворе деревенского дома, где мы зимуем, и НИЗАПНА сегодня уже мчит в Москву, чтобы завтра в составе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments